Главная Отправить сообщение Карта сайта Добавить в избранное RSS лента
контактный телефон: +7 (495) 232-31-29
Главная Доставка Правила магазина Скидки Контакты Оплата Статьи Оптовикам Гравировка
Корзина
 Корзина

Поиск товара
Каталог Victorinox
Товары Victorinox, снятые с продаж

Купить Victorinox по цене:
    менее 1 000 руб.
    1 000-2 000 руб.
    2 000-3 000 руб.
    3 000-5 000 руб.
    5 000-10 000 руб.
    более 10 000 руб.

Оплата картой Visa Оплата картой Mastercard
Оплата через Сбербанк Оплата Яндекс.Деньги
Оплата через UnionPay Оплата картой Мир

Рекомендуем купить эти модели

Нож Victorinox 1.6795 SwissСhamp (91мм, красный)
Нож Victorinox 1.6795 SwissСhamp (91мм, красный)
Нож Victorinox 1.3703 Climber офицерский, 91мм, красный
Нож Victorinox 1.3703 Climber офицерский, 91мм, красный
Нож Victorinox 0.8363 Forester 111мм, красный
Нож Victorinox 0.8363 Forester 111мм, красный
Нож Victorinox RangerWood 55 (арт. 0.9561.63, 130мм 10 функций)
Нож Victorinox RangerWood 55 (арт. 0.9561.63, 130мм 10 функций)
Мультитул Victorinox 3.0224.3CN SwissTool Spirit XBS (105 мм, 27 функций)
Мультитул Victorinox 3.0224.3CN SwissTool Spirit XBS (105 мм, 27 функций)
Мультитул Victorinox 3.0339.L SwissTool X Plus Ratchet, (115 мм, 40 функций)
Мультитул Victorinox 3.0339.L SwissTool X Plus Ratchet, (115 мм, 40 функций)
Нож Victorinox 0.8231.26 Pioneer X Alox, 93 мм, серебристый
Нож Victorinox 0.8231.26 Pioneer X Alox, 93 мм, серебристый
Нож Victorinox RangerGrip 61 (130мм, 11 функций, красно-чёрный)
Нож Victorinox RangerGrip 61 (130мм, 11 функций, красно-чёрный)
Нож-брелок Victorinox 0.6223 Classic (58мм, красный)
Нож-брелок Victorinox 0.6223 Classic (58мм, красный)



Как выбрать кухонный нож


Любая хорошая хозяйка имеет на кухне несколько ножей, которые предназначены для выполнения различных функций. Это и столовые ножи, которые подают гостям, это и ножи для хлеба и сыра, для мяса и рыбы, для масла и овощей. Есть и универсальные ножи, которые могут справляться с несколькими задачами в равной степени хорошо. Как же выбрать кухонный нож так, чтобы он удовлетворял всем вашим требованиям? Какой вообще набор ножей обязательно должен быть на кухне? Прежде чем купить кухонный нож, нужно разобраться, какая разновидность ножа вам необходима.

Однозначно ответить на этот вопрос достаточно трудно, ведь у всех разные предпочтения в еде. Кто-то питается преимущественно супами и салатами, кто-то предпочитает мясные и рыбные блюда, кто-то без ума от сыра, а кто-то вообще его не ест, и сырный нож в таком доме просто не нужен. Одни любят проводить часы на кухне, стремясь создать очередной кулинарный шедевр, чтобы вся семья могла взять на работу или в школу термос для еды с домашним обедом, а другие ограничиваются купленными в супермаркете пельменями и используют термос Арктика исключительно для чая. Всё это следует учитывать при выборе кухонных ножей.

Какие виды ножей для кухни наиболее популярны?

Оптимальный набор ножей, который пригодится в большинстве случаев, включает в себя следующие разновидности:

  • универсальный нож – название говорит само за себя, этот нож подходит для большинства работ и справляется со всеми одинаково неплохо, хотя и не дотягивает по удобству до специальных ножей, как правило, именно универсальные ножи составляют основу арсенала на любой кухне;
  • нож для хлеба – отличается длинным зазубренным лезвием и внешне похож на пилу, именно таким ножом удобнее всего резать даже мягкий и свежий хлеб, не сминая его и не раскрашивая;
  • нож-топорик для разделки мяса – небольшой увесистый топорик с хорошим балансом поможет легко разрубить свиные рёбрышки и куриные голени, так что если вы любите мясо, такой нож обязательно должен быть в вашем кухонном шкафчике;
  • нож для рыбы – тонкий филейный нож с острым кончиком предназначен для того, чтобы отделять филе рыбы от кожицы и костей, его можно использовать и для разделки птицы»
  • нож для сыра – любители сыра обязательно оценят практичность этого ножа: благодаря отверстиям в лезвии, ломтики сыра не прилипают к ножу, сыр можно нарезать очень тонко и аккуратно, а раздвоенным острым кончиком легко заценить кусочек и переложить его с разделочной доски на тарелку;
  • нож для масла – с этой функцией может легко справиться любой столовый нож, ведь независимо от производителя, материала и дизайна все они объединяются закруглённым кончиком, благодаря которому ножом удобно разделывать блюдо, поданное на тарелке, и намазывать масло на ломтик хлеба, кстати, такие ножи используются не только для масла, но и для паштетов, икры, конфитюра;
  • овощной нож – такой нож предназначен для чистки овощей и станет хорошим помощником: с помощью этого небольшого приспособления с зубчатым лезвием морковку, картофель, или кабачок можно почистить в два раза быстрее и в пять раз аккуратнее, чем обычным ножом.

Конечно, на профессиональной кухне настоящего шеф-повара можно найти множество других разновидностей ножей. Существуют, например, ножи для открывания устричных раковин, для чистки грибов, для фигурной резки овощей и фруктов, для приготовления домашней лапши и шинковки зелени в промышленных масштабах. Но на обычной кухне такая роскошь не нужна, вполне достаточно универсальных ножей разного размера и нескольких специальных ножей, выбранных в соответствии с вашими кулинарными пристрастиями.

Если вы не уверены, какой нож может понадобиться на вашей кухне, выбирайте как минимум универсальную поварскую тройку – комплект из трёх ножей разного размера. Самый большой имеет длину около 45 см, средний – 37 см, маленький – 27 см. Эти три ножа – необходимый минимум, без которого не обойдётся даже самая ленивая хозяйка. Они универсальны, а значит, подойдут для самых различных работ. Их можно использовать для разделки мяса и рыбы, нарезки колбасы, хлеба, сыра, чистки овощей, шинковки зелени и других работ.

Что важно при выборе кухонного ножа?

Если вы уже определились с разновидностью ножа, который вам нужен, самое время подумать о том, как выбрать подходящий вариант среди десятков и сотен предложений в магазинах и на рынках. На что обратить внимание при выборе ножа?

  • Качество стали, из которой изготовлено лезвие. Сегодня можно купить ножи для кухни из нержавеющей стали или из стального сплава, в составе которого есть молибден и ванадий. Второй вариант предпочтительнее, так как эти добавки увеличивают твёрдость лезвия. Именно так изготавливают кухонные ножи Victorinox. Чтобы проверить твёрдость стали в магазине, возьмите несколько ножей и проведите лезвием одного по лезвию другого. Выбирайте тот нож, который не получилось поцарапать ни одним другим – именно он самый твёрдый.
  • Большое значение имеет качество заточки. Конечно, всегда можно заточить нож по всем правилам, но даже грамотная заточка постепенно сокращает срок службы ножа. Поэтому оптимально покупать ножи с хорошей заводской заточкой, которая продержится в течение длительного времени. Ножи Викторинокс выигрывают и по этому параметру. Безупречная фирменная заточка подарит вам возможность в течение длительного времени наслаждаться остротой ножа и не беспокоиться о том, что его пора наточить.
  • Выбирайте продукцию известного бренда, который предоставляет гарантию качества на свои изделия. Избегайте откровенных подделок и дешёвых ножей, которые прослужат недолго. Если хотите завести на кухне качественный и долговечный нож, который будет прекрасно справляться со своими функциями, лучше всего купить Victorinox и наслаждаться настоящим швейцарским качеством бренда с вековой историей.

Будни: с 10.00 до 19.00
Суббота: выходной
Воскресенье: выходной


5% в подарок!!!

При заказе на сумму 3000 рублей и более интернет-магазин дарит Вам дисконтную карту, дающую право на дополнительную ...

Далее >>>

Сертификаты на ножи Victorinox

Сертификаты на ножи Victorinox. Нажмите на изображение, чтобы увидеть страницу ...

Далее >>>

Акция! Бейсболка в подарок за покупку ножа Victorinox

Друзья!1 декабря 2017 года компания Victorinox запустила новую акцию!Теперь при покупке любого ножа Victorinox 111 и ...

Далее >>>

Новинки! Дорожные аксессуары Victorinox в продаже!

Уважаемые посетители нашего интернет-магазина!Рады представить Вам новинки в ассортименте дорожных аксессуаров от ...

Далее >>>

Victorinox получил швейцарскую премию Effie за кампанию «Спутник по жизни»

Айбэч-Швиц, Швейцария, 7 мая 2014 года.  Кампания «Спутник по жизни» швейцарского бренда Victorinox уже получила четыре ...

Далее >>>

Викторинокс на 22-ой дороге любви в Швейцарии

22-ой фестиваль Дорога любви состоится в Швейцарии 4 мая. Компания Victorinox гордится тем, что поддерживает это ...

Далее >>>

Тандем Victorinox и PolyOne

Дюссельдорф, Германия – Корпорация PolyOne (Нью-Йорксая фондовая биржа: POL), ведущий мировой поставщик полимерных  ...

Далее >>>

Объединение Wenger и Victorinox: взгляд изнутри

В 2013 году произошло объединение компаний Victorinox и Wenger в области производства ножей, и Victorinox стала  ...

Далее >>>


Архив новостей
 


Планируем отпуск с Victorinox: как выбрать место для отдыха?

Близится лето, а значит, впереди долгожданный отпуск, можно собрать чемодан или рюкзак Викторинокс и отправиться в ...

Далее >>>

Рюкзаки Victorinox – стиль и фирменное качество

Рюкзак – яркий аксессуар, который не только дополняет образ в спортивном или повседневном стиле, но и дарит ...

Далее >>>

Кухонный нож Victorinox: главный по кухне

На любой кухне самый необходимый предмет – это нож. Он используется для разделки мяса, чистки и шинковки овощей, ...

Далее >>>

Victorinox Swiss Champ – многофункциональный швейцарец

Швейцарские ножи давно стали легендой. Множество функциональных инструментов, компактно спрятанных в маленьком корпусе, ...

Далее >>>

Солдатский нож Victorinox с фиксатором Slider Lock

Швейцарская торговая марка Victorinox знаменита безупречным качеством и надёжностью своих изделий. О том, что складные ...

Далее >>>

Весна – время сменить стиль с Victorinox

Если зима – время застоя, окукливания в тёплый плед и постоянного чувства сонливости, то наступление весны – повод для ...

Далее >>>

Подарки к 8 Марта от Victorinox

8 Марта – самый весенний праздник, день, в который мужчины поздравляют прекрасных дам. Это отличная возможность ...

Далее >>>

Дорожные аксессуары Victorinox – подарок путешественникам

Путешествия – одно из так «новых» увлечений, которое набирает всё большую популярность. Ещё пару десятилетий назад ...

Далее >>>


Архив статей
 

Посетите другие наши
проекты:

Wenger-wenger.RU - это надежные товары от компании Wenger. Швейцарские перочинные и кухонные ножи, наручные часы и зажигалки, бизнес-тулы, аксессуары для ножей


“Waterman-pen”. Ручки Ватерман: перьевые, шариковые. Продажа. Купить с доставкой








Администрирование



Главная  |  Доставка  |  Правила магазина  |  Скидки  |  Контакты  |  Оплата  |  Статьи  |  Оптовикам  |  Гравировка  |  Карта сайта


© 2011-2022 VICTORINOX-KNIFE.RU - Все права защищены.

-->